Darjeeling de printemps TGFOP issu de la première récolte de l'année ; il produit un thé léger et délicat, aux notes fraîches et intenses, à consommer nature. Agriculture biologique.
Les thés de Darjeeling sont en général légers avec des arômes d’une grande finesse, fruités et aromatiques. Baptisé par les connaisseurs ‘Champagne du thé’.
Ce thé Darjeeling, au goût reconnaissable, est en provenance du jardin de Castleton. Perché sur les hauteurs de la Vallée de Kurseong, ce jardin est très réputé pour la qualité du thé qu'il produit. Ce Darjeeling propose une liqueur douce et fleurie, avec des notes de pêche.
Les feuilles obtenues lors de la récolte d'automne permettent d'obtenir un thé noir goûteux mais plus doux que les deux saisons précédente. L'infusion vous offrira une concoction de couleur ambre, muni d'un goût floral ainsi que d'une touche de malte. La méthode de production de ce thé noir consiste à cultiver les feuilles entière, de les sécher lentement et de…
Ce thé Darjeeling BIO nous vient de la plantation de thé du Barybong situé à 1200m d'altitude dans la partie Nord-Est de l'Inde située entre le Népal et le Bhoutan.. La plantation bénéficie d'une luminitosté exceptionnelle et d'une hydrométrie optimale.
Connu depuis des millénaires par les civilisations asiatiques, le thé vert est utilisé autant comme breuvage que comme remède, les médecines traditionnelles asiatiques lui prêtant effectivement de nombreux bienfaits. Les recherches scientifiques récentes ont mis en évidence ses propriétés thérapeutiques liées, en particulier, à sa riche teneur en polyphénols, à l'action antioxydante, et en caféine. Propriétés médicinales du thé vert…
