Thé Glacé

Recette Thé Glacé : 

Réhydratant et Désaltérant

Choisissez un thé vert nature de préférence (Sencha de Chine ou du Japon, pourquoi pas Genmaîcha), 10gr que vous mettrez dans un filtre (jetable par exemple) pour 1 litre de boisson.

Faire infuser toute une nuit au réfrigérateur.

Servir nature ou avec des feuilles de menthe ou encore quelques rondelles d’oranges, Évitez le citron qui casse le goût.

Point besoin de sucre.

Vous obtiendrez ainsi un savoureux thé glacé sans colorant ni conservateur ni calorie.

L’avantage de ce style d’infusion, est que votre thé ne deviendra pas trouble contrairement à une infusion à chaud et aucune peau ne recouvrira votre mixture, il restera claire et limpide.

Si vous n’avez pas tout bu dans la journée, servez vous du reste pour faire des glaçons qui alimenteront parfaitement vos prochains thés glacés ou autres cocktails.

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